Les restaurants et les bars étaient autrefois jugés sur la qualité de la nourriture et des boissons qu'ils proposaient. Aujourd'hui cependant, il ne suffit plus que votre offre de produits soit parfaite ; l'expérience que vous ressentez compte tout autant. C'est là que le design d'intérieur et le style viennent à l'esprit. On s'attend désormais à ce que les restaurants et les bars se livrent à l'esthétique, en plus d'un excellent service et d'une offre de produits. Un design intérieur et une décoration exceptionnels créent une ambiance et un environnement formidable, rendant l'expérience plus agréable et générant un excellent bouche à oreille. Les beaux endroits parlent d'eux-mêmes et laissent une excellente première impression, assurant ensuite la fidélité des clients.
Voici une liste de 5 restaurants/bars avec de superbes designs d'intérieur, tous présentés dans The Restaurant & Bar Design Awards. Prendre plaisir!

Salon Mamounia, Mayfair Londres

Salon Mamounia remis à neuf par Aedas Interiors Londres, est un restaurant à thème marocain situé au centre de Londres, en Angleterre. Il est conçu d'une manière qui complète l'ambiance orientale. En entrant, vous êtes accueilli par une superbe mosaïque au sol retraçant le logo de Mamounia. Le restaurant est orné de lustres en verre, de plafonds à la feuille d'argent et de parquet en bois. L'ambiance est un mélange de sensation traditionnelle et de design moderne. Pendant la journée, l'endroit est illuminé de lumières blanches et de fonds dorés. La nuit, Mamounia s'illumine de néons rouges, oranges et violets. Le rouge avec les lustres suspendus donne à l'environnement un flux arabe avec des cuisines libanaise et marocaine.

Pio Pio, Manhattan New York

Pio Pio est un restaurant péruvien, situé à Manhattan New York. En posant le pied à Pio Pio, vous êtes envoûté par l'atmosphère particulière d'une forêt ou d'une campagne latino-américaine. C'est pourquoi le restaurant détient le label d'une caisse en bois rustique. La première pièce dans laquelle vous entrez est décorée de branches de bois enchevêtrées sur les murs et les plafonds avec des colonnes et des sols en béton. Des scènes de montagne et des paysages ornent les murs. Dans l'espace suivant, il y a aussi des murs en béton gris séparant les différents coins salons. L'espace d'accueil et le hall présentent des murs et des sols en parquet, avec une table d'hôte en marbre et un bar en marbre le long du couloir. L'intérieur de Pio Pio est conçu par Studio Sebastian Mariscal.

L'idiot Restaurant, Taipei Taïwan

Photos de Rafael Pinho

L'idiot est la maison de la haute cuisine française à Taipei Taiwan avec un intérieur conçu par BAM États-Unis. La conception de ce lieu fera couler votre imagination et vos sens artistiques. L'idiot veut vraiment se concentrer sur l'expérience et il y est parvenu. Les clients sont accueillis par des escaliers en marbre fluides qui éclairent le chef-d'œuvre essentiel du restaurant. À leur entrée, deux objets sculpturaux en mosaïque colorée les introduiront dans la salle à manger. Cette sculpture met de la vie et du plaisir dans le restaurant et laisse les clients perplexes. Le premier est un objet en forme de poisson composé de carreaux de céramique et de carreaux de verre coulé, accueillant les visiteurs. La deuxième sculpture est la barre représentant une figure en forme de vague. Il est composé de mosaïques aqueuses de carreaux de verre pailleté et coulé. Les sols, les plafonds et les chaises sont en bois, faisant de L'idiot un endroit très confortable avec une œuvre d'art en mosaïque extravagante au centre.

Cocteau, Beyrouth Liban

Cocteau est un autre restaurant de cuisine française situé au cœur de la capitale libanaise, Beyrouth. Il est conçu par Gregory Gatserelia de Conception Gatserelia. Le restaurant a une classe pure et un design intérieur élégant. C'est très somptueux avec un haut plafond, un long bar et un grand extérieur en verre. En entrant, le client ressentira un air de modernité car le restaurant ressemble à une ville miniature. L'ensemble du lieu est décoré de couleurs luxueuses telles que le noir, l'or et le bronze. Il est façonné avec des formes droites et strictes avec des tours suspendues tombant du plafond. Ces structures sont constituées de cubes dorés superposés.

Alegra, Dubaï Émirats Arabes Unis

Photos de Jeff Dow

Alegra (qui signifie bonheur en espagnol) est situé dans l'une des plus grandes tours d'accueil au monde, Burj Khalifa, au cœur de Dubaï. Ce restaurant est conçu par une entreprise de design d'intérieur de San Francisco, Monsieur important. Entrer dans Alegra, c'est comme entrer dans un monde scintillant fictif avec des écrans LED haute résolution, des masses de lunettes et des couleurs chaudes. La surface vitrée du restaurant fait de l'intérieur une perspective et des reflets avec des miroirs biseautés. Les tons chauds et pastel d'or et de jaune confèrent à l'espace une atmosphère romantique. Le bar principal est décoré de bougies en cristal doré suspendues. L'ensemble de la salle est rempli de lustres à LED ajoutant une touche violette à l'espace. A l'entrée, un lustre en cristal fascinant tombe du plafond et se reflète dans tout Alegra à travers le verre.

Avez-vous déjà visité l'un de ces restaurants ? Lequel préférez-vous ? Connaissez-vous d'autres restaurants avec une grande expérience de décoration?

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